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Böker-Kochmesser "Forge Wood Santoku"
Böker-Kochmesser "Forge Wood Santoku"
Ein Küchenmesser, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden" und ist für...
65,95 € *

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Kochbuch „Auf offenem Feuer – Grillen, Braten, Kochen“
Kochbuch „Auf offenem Feuer – Grillen, Braten,...
Ob Kotelett vom Grill, Spanferkel am Spieß, Suppe aus dem Gulaschkessel oder direkt in der Glut geröstete Nüsse die Zubereitung von Speisen mithilfe von offenem Feuer beschert nicht nur unverwechselbare Gaumenfreuden, sondern bereitet...
16,90 € *

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Kochbuch „Die neue Wildküche“
Kochbuch „Die neue Wildküche“
Wildbret erfreut sich steigender Beliebtheit. Was könnte artgerechter sein als das freie Leben in Feld und Wald, welches Fleisch kann gesünder sein als das von Tieren, die sich ausschließlich von den Blättern, Gräsern und Kräutern...
24,90 € *

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Kochbuch „Fleisch & Fisch – Pökeln, Trocknen, Räuchern“
Kochbuch „Fleisch & Fisch – Pökeln, Trocknen,...
Anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Grafiken, Tabellen und Abbildungen werden Einsteiger mit der Kunst des Haltbarmachens vertraut gemacht. Rund 40 verschiedene Arten von herzhaften Wurstwaren, Trockenfleisch,...
19,90 € *

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Das wilde Genießer-Set
Das wilde Genießer-Set
Mit dem "wilden Genießer-Set" erhalten Sie die vier beliebten Wild-Gewürze und zwei Dosen des hochwertigen, kaltgepressten Olivenöl aus der "DJV-Wild auf Wild-Edition" zum reduzierten Setpreis (Summe der Einzelpreise: 49,40 Euro). Das...
39,90 € * 49,40 € *

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Kochbuch "Die schmackhafte Wildkräuterküche"
Kochbuch "Die schmackhafte Wildkräuterküche"
Köstliches aus Natur und Garten Viele unserer heimischen Wildpflanzen und Kräuter sind essbar und enthalten wertvolle Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Wer schon einmal eine Handvoll frische Wildpflanzen unter einen Salat...
12,95 € *

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Kochbuch "mixtipp Wildgerichte - Kochen mit dem Thermomix"
Kochbuch "mixtipp Wildgerichte - Kochen mit dem...
Wildbret ist so vielfältig wie seine Zubereitungsarten. Ob Ragout „Försterart", Rehbock-Tatar oder zarter Hase in Rotweinsauce, hier stellt das Team mixtipp die leckersten Wildrezepte vom deftigen Braten bis hin zu feinen Klassikern der...
9,99 € *

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Kochbuch "Wild grillen"
Kochbuch "Wild grillen"
Außergewöhnlich köstliche Wild-Rezepte Nachhaltig, fettarm, ohne Stresshormone und Antibiotika und nicht zuletzt: verdammt lecker - das sind die innovativen Wild-Grillrezepte von einem ganz besonderen BBQ-Profi: Tom Heinzle. Ob...
24,99 € *

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120640
Kochbuch "Jägerküche - Kreative Wildrezepte"
Für jede Saison und jeden Gaumen, für Kenner und Neugierige. Naturbelassen, aromatisch und nicht alltäglich - diese Eigenschaften machen Wildbret für Fleischliebhaber zum Nonplusultra. In Zusammenarbeit mit der renommierten...
24,99 € *

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120636
Kochbuch "Bock auf Wild"
Bock auf Wild - Wildrezepte authentisch und lecker! Wildbret aus Ansitzjagd gehört zu den natürlichsten Grundprodukten, die wir zu uns nehmen können. Es ist nachhaltig, weil regional und saisonal produziert, und es verspricht gesunden...
25,00 € *

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Wild auf Wild - Wilde Würze "Pirschgang - traditionell"
Wild auf Wild - Wilde Würze "Pirschgang -...
Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Der "Pirschgang" lässt es etwas ruhiger angehen. Diese traditionelle Gewürzmischung mit süßer Note gibt dem Fleisch zusätzlich eine feine Schärfe durch schwarzen Pfeffer. Gut zum...
6,90 € *

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Wild auf Wild - Wilde Würze "Blatt-Zeit - mediterran"
Wild auf Wild - Wilde Würze "Blatt-Zeit -...
Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! In der "Blatt-Zeit" wird es mediterran: Salbei, Thymian, Rosmarin und ein Hauch von Knoblauch erinnern an südliche Sommernächte. Die Gewürze sind feiner geschrotet und eignen sich...
6,90 € *

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