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Wild auf Wild - Wilde Würze "Blatt-Zeit - mediterran"

Wild auf Wild - Wilde Würze "Blatt-Zeit - mediterran"

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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! In der "Blatt-Zeit" wird es mediterran:... mehr

Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung!

In der "Blatt-Zeit" wird es mediterran: Salbei, Thymian, Rosmarin und ein Hauch von Knoblauch erinnern an südliche Sommernächte. Die Gewürze sind feiner geschrotet und eignen sich dadurch besonders als Grillmarinade.
Gut zum Marinieren und Grillen, aber auch perfekt für Braten und Soßen.
Zum Einreiben oder Einlegen: Je nach Geschmack mit Wasser, Öl oder Buttermilch anrühren und Fleisch 24 Stunden einlegen.
Marinieren: Fleisch mit Öl einreiben und Gewürz auftragen, einpacken und 12-24 Stunden ruhen lassen.
Passt auch zu: Ente, Lamm oder Rindfleisch.

Zutaten: Rosmarin, Thymian, Salbei, Wacholderbeeren, Pfeffer schwarz, Bockshornklee, Salz, Piment, Knoblauch, Gewürznelken (kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

Inhalt: 70g (Glas mit Metalldrehdeckel)
Glutenfrei

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