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Böker-Kochmesser "Forge Wood Santoku"

Böker-Kochmesser "Forge Wood Santoku"

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Ein Küchenmesser, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku.... mehr

Ein Küchenmesser, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden" und ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet. Dank der breiten Klinge lässt sich das Santoku besonders einfach handhaben.

Das "Forge Wood Santoku" von Böker (Solingen) verbindet innovative und dynamische Formgebung mit klassischer Materialauswahl in Premiumqualität. Auffallend ist die attraktive Linienführung, die das Messer deutlich von der Masse der herkömmlichen Küchenmesser abhebt, ohne zu exzentrisch zu wirken. Darüber hinaus überzeugt die Serie Böker Forge mit einem ausgesprochen attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis. Die aus dem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl X50CrMoV15 gefertigten Messer sind optimal ausbalanciert und liegen durch die ergonomische Griffgestaltung perfekt in der Hand.

Die Griffschale aus hochwertigem Ahornholz wird klassisch mit drei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig durchgehendem Messererl verbunden. Die Gestaltung der Klinge samt Übergang zum Kropf erlaubt ein problemloses Nachschärfen und gewährleistet in Kombination mit der richtigen Pflege eine langfristig perfekte Funktion des Messers.

Bitte reinigen Sie das Messer nur per Handwäsche und nicht in der Spülmaschine.

Technische Daten:

  • Gesamtlänge: 29,3 cm
  • Klingenlänge: 16,0 cm
  • Gewicht: 255 g
  • Klingenstärke: 2,5 mm
  • Klingenmaterial: X50CrMoV15
  • Griffmaterial: Ahornholz

Die Auslieferung des Messers erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung. 

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