Das kompakte Set im stabilen Kunststoffkoffer enthält alle notwendigen Werkzeuge, um vom Häuten bis zum kompletten Zerwirken und Portionieren alle Arbeiten mühelos durchführen zu können: Einen Skinner, ein Ausbein- bzw. Filetiermesser, ein Universalmesser, einen Taschenschärfer und Einweghandschuhe. Die Klingen aus 420J2-Edelstahl sind präzise wärmebehandelt und handgefertigt. Gummierte, signalfarbene TPR-Griffe gewährleisten dank ihrer strukturierten Oberfläche auch bei Nässe einen rutschfesten Griff. Alles gut verpackt in einem kleinen, praktischen Kunststoffkoffer.
Abmessungen:
- Klingenlänge Skinner: 10,2 cm
- Klingenlänge Ausbeinmesser: 6,4 cm
- Klingenlänge Filetiermesser: 12,7 cm
Klingenmaterial: 420J2, rostfrei
Lieferung im Kunststoffkoffer.
Hersteller:
Heinr. Böker Baumwerk GmbH Solingen
Schützenstr. 30
42659 Solingen
Deutschland
info@boker.de
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