Profi-Schnittschutzhandschuh CutGuard

Hygienisch einwandfrei zerwirkenZahlreiche Fachleute empfehlen Einwegschürzen für das hygienische und sachgerechte Zerwirken von hochwertigem Wildbret. Die Schürzen in Einheitsgröße sind hergestellt aus recyclebarem Kunststoff.  75 cm x 130 cm in weiß  Materialstärke 30 my Eine Verpackungseinheit umfasst 20 Schürzen.

Professionelle Universal-Vakuumbeutel (einseitig geriffelt) zum Einsatz in allen gängigen Vakuumiergeräten. Die Vakuumbeutel sind 100 % luftundurchlässig, für Tiefkühltruhe und Kühlschrank geeignet, lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral. Die stabilen Beutel besitzen eine einseitige geriffelte Wabenstruktur. Diese sorgt eine schnelle und gleichmäßige Luft-Absaugung und für eine sichere Verschweißung der Folien nach dem Vakuumiervorgang. Die Beutel sind für alle gängigen Vakuumiergeräte sowie das Sous-Vide-Garen geeignet. Die Größe M eignet sich für alle kleineren Teilstücke (Filets, Rücken etc.). Breite: 25 cm (Öffnungsseite), Länge 35 cm Material: PA/PE mehrlagig, transparent, farblos Menge: 50 Stück je Verpackungseinheit   Eine optimale Ergänzung sind unsere Tiefkühletiketten? Wild aus der Region?, mit denen Wildbret professionell und gesetzeskonform beschriftet werden kann. Hersteller: Roston Vakuumverpackungen  An den Buchen 25  29699 Walsrode info@roston.biz

Zum mühelosen und sicheren Aufbrechen und Zerwirken. Durch den abgewinkelte Kopf hat man auch an schwierigen Stellen eine gute Führung. Der Nylon-Amboss gewährleistet einen sauberen Schnitt. Dank der XYLAN®-Beschichtung ist die Zerwirkzange rostfrei und damit für den Einsatz im Lebensmittelbereich zugelassen.Nur im DJV-Shop erhalten Sie die Zerwirkzange direkt mit einem Ersatzamboss (Preisvorteil für Sie: 3,00 Euro).Hersteller:Gustav Knobloch GmbHGeranienstrasse 181337 MünchenDeutschlandoffice@knobloch-jagd.de

Hygienisch einwandfrei Aufbrechen und Zerwirken Einmalhandschuhe sind für das Aufbrechen und Zerwirken sowie generell für den Umgang mit Wildbret empfohlen - das Material Latex ist allerdings nicht geeignet, da Weichmacher ins Fleisch gelangen können. Unsere Einweghandschuhe sind aus Nitril und damit für die Handhabung von Lebensmitteln zugelassen. Die mikrotexturierten Fingerspitzen ermöglichen eine besonders gute Griffigkeit im Umgang mit trockenen und feuchten Gegenständen. Da der Handschuh innen puderfrei ist, besteht keine Gefahr einer Verunreinigung durch Puder während der Anwendung.  Material: Nitril-Butadiene-Kautschuk puder und latexfrei Einheitsgröße L (Länge: 240 mm) beidhändig tragbar strukturierte Oberfläche an den Fingern Farbe: schwarz   Eine Verpackungseinheit (Spender-Box) beinhaltet 100 Handschuhe.    Hersteller:Bingold GmbH + Co. KGVictoriaallee 122143 HamburgDeutschlandinfo@bingold.com

Die verwertbaren Fleisch-Teile von Hoch- und Rehwild auf einem Blick. Die verwertbaren Teile wie Rücken, Filet, Keule und Blatt werden anschaulich dargestellt. Wildbret-Interessierte finden zudem Informationen, was aus den einzelnen Teilen zubereitet werden kann. Aus dem Bauch vom Rehwild lassen sich beispielsweise Hack, Eintopf, Suppe und Bratenfond herstellen.Die Plakate aus wetterfester PVC-Folie sind mit einer UV-Schutzlackierung versehen. Sie können einfach mit einem feuchten Lappen abgewaschen werden. Sie eignen sich besonders gut für außen, für das Kühlhaus, den Zerwirkraum oder das Ladenlokal.Format: DIN A2 (59,4 x 42,0 cm)

Messer brauchen einen sicheren Platz. Die Magnet-Messerleiste zur Wandmontage bringt Ordnung auf den Zerwirktisch. Ihre Messer sind immer griffbereit und hygienisch gelagert.  45 cm lang und 4 cm breit (Die Lieferung erfolgt ohne Messer!)

Leicht, klein und immer dabei - Nur bei uns zum absoluten Tiefpreis ! Der praktische DJV-Messerschärfer besitzt zwei V-förmig angeordnete Schleifköpfe: Karbid für den Vorabzug Keramik für den Feinschliff Durch die handliche und dennoch griffige Form passt der Schärfer in jede Tasche. 7 x 6 x 2,5 cm nur 45 g schwer in jagdlich grünem Farbton  

Kleine Aufkleber-Etiketten „Wild aus der Region“, ideal z.B. für Speisekarten oder Vakuumbeutel. Abmessungen je Aufkleber: 3,3 x 4,0 cm Lieferumfang: 175 Etiketten je Satz  

leichteres Auf- und Umhängen von Wildbret Dieser Drehhaken mit integriertem Drehgelenk und angeschweißter Öse zum Einhängen und Hochziehen mit der Seilwinde. Durch das Drehgelenk wird das Auf- und Umhängen erleichtert und das aufgehängte Wildbret kann beim Zerwirken einfach gedreht werden.   Vermeidet das Umhängen des Wildes beim Zerwirken Einfaches Hochziehen mit der Seilwinde ohne aufwendiges Umhängen mit extra Öse für mehr Flexibilität beim Befestigen Formstabil Bis 120 kg geeignet Rostfreier Edelstahl Maße: ca. 24 x 9 cm      Hersteller:Huntivity Group GmbHLingener Straße 3249584 FürstenauDeutschlandinfo@farm-land.de

Von der Keule zum küchenfertigen SchnitzelWildbret liegt im Trend: Immer mehr Menschen kochen natürlich, nachhaltig und gesund. Das Fleisch heimischer Wildtiere eignet sich dafür hervorragend. Für Wildbret gibt es viele gute Gründe: Neben dem aromatischen Geschmack und der vielseitigen Zubereitung sind das vor allem Regionalität, Frische und Verfügbarkeit. Metzgereien, Forstämter und Jäger bieten heimisches Wildbret aus der Region an.Wir erklären, worauf es beim Zerwirken und Zerlegen ankommt, geben Tipps für das küchenfertige Verarbeiten und zeigen, wie sich welche Cuts aus den verschiedenen Teilen des Wildbrets schneiden lassen. Format: DIN A5, 28 Seiten Weitere Informationen gibt es hier:Auf der Suche nach Wild? - www.wild-auf-wild.deVideos mit Biss: Der youtube-Kanal des Deutschen JagdverbandesMit Geschmack in den sozialen Medien: www.instagram.com/WildaufWild.de und www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild

Die Etiketten enthalten Felder für alle gesetzlich geforderten Angaben, können mit einem wasserfesten Stift oder Kugelschreiber beschrieben und vor dem Einfrieren auf das vakuumierte Teilstück geklebt werden (tiefkühlgeeignet bis -40 Grad). Zum Stempeln muss wasserfeste Stempelfarbe verwendet werden. DIN A7 (7,4 x 10,5 cm) Lieferumfang: 80 Stück je Satz Spezialfolie - für Lebensmittelverpackungen zugelassen

Zwei hochwertige Auto-Magnettafeln (für die rechte und linke Autotür) mit dem Slogan 'Bei mir gibt's Wild aus der Region', inklusive Ihrer Wunschrufnummer. Machen Sie auf der Fahrt zum Kunden oder ins Revier Werbung für Ihr Wildbret-Angebot. Die Magnettafeln haften auf Fahrer- und Beifahrertür (laut Hersteller bis 200 km/h) und sind leicht wieder abnehmbar. Format: 23 x 50 cm Lieferzeit: ca. 2 Wochen Das Set beinhaltet zwei Magnettafeln, die Anbringung Ihrer Telefonnummer auf beiden Magnettafeln ist im Preis inbegriffen. Die abgedruckte Rufnummer darf bis zu 14 Zeichen (inkl. Trennstrich zwischen Vorwahl und Nummer) lang sein. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung die Rufnummer im Feld 'Anmerkungen zu dieser Bestellung' im Schritt 2 in der Bestellabwicklung an oder senden uns eine kurze E-Mail an info@djv-service.de.  Die Bedienungsanleitung finden Sie bei den Produktfotos und als Download (Link siehe unten). Bitte beachten Sie, dass die Lieferzeit ca. 2 Wochen betragen kann!

Die stabile Wildwaage mit stoßund schlagfestem Metallgehäuse ist ideal für den jagdlichen Gebrauch. Das hochwertige Messwerk ermöglicht eine hohe Messgenauigkeit. Dank der beiden mitgelieferten Edelstahlhaken ist die Wildwaage sofort einsatzbereit. Der Nullpunkt kann bei Bedarf durch die praktische Justierschraube exakt eingestellt werden. schlagfestes Metallgehäuse robuste Plexiglasfront zwei stabile Edelstahlhaken exaktes Wiegen Maße (LxBxT): ca. 260 x 180 x 50 mmSkalenunterteilung: in 1000 Gramm Schritten

Professionelle Universal-Vakuumbeutel (einseitig geriffelt) zum Einsatz in allen gängigen Vakuumiergeräten. Die Vakuumbeutel sind 100 % luftundurchlässig, für Tiefkühltruhe und Kühlschrank geeignet, lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral. Die stabilen Beutel besitzen eine einseitige geriffelte Wabenstruktur. Diese sorgt eine schnelle und gleichmäßige Luft-Absaugung und für eine sichere Verschweißung der Folien nach dem Vakuumiervorgang. Die Beutel sind für alle gängigen Vakuumiergeräte sowie das Sous-Vide-Garen geeignet. Die Größe L eignet sich für alle größeren Teilstücke (Keulen, Blätter etc.). Breite: 30 cm (Öffnungsseite), Länge 50 cm Material: PA/PE mehrlagig, transparent, farblos Menge: 50 Stück je Verpackungseinheit   Eine optimale Ergänzung sind unsere Tiefkühletiketten? Wild aus der Region?, mit denen Wildbret professionell und gesetzeskonform beschriftet werden kann.   Hersteller: Roston Vakuumverpackungen  An den Buchen 25  29699 Walsrode info@roston.biz

Entwickelt für die perfekte Schärfe! Der Work Sharp Knife & Tool Sharpener MK II wird dank herausragender Ausstattung und seiner benutzerfreundlichen Bedienung selbst höchsten Ansprüchen gerecht. So praktisch und einfach war Schärfen noch nie: Die überarbeitete Winkelführung erhöht die Präzision beim Schliff und garantiert konstante Ergebnisse auf höchstem Niveau. Die Umstellung von 20° (optimaler Schärfwinkel für Kochmesser) auf 25° (Outdoor- und Taschenmesser) erfolgt im Handumdrehen und bietet maximale Flexibilität. Ein Lederbesatz an der Führung verhindert unerwünschte Kratzer auf der Klinge. Die Edge Guide Klingenführung ermöglicht ein schnelles und müheloses Schleifen bis hin zur Klingenspitze. Dank flexibler Schärfbänder meistert das Schärfgerät selbst schwierigste Klingenformen und Schliffe (z.B. Wellenschliff) spielend. Der leistungsstarke Motor mit zwei Bandgeschwindigkeiten sorgt für mehr Kontrolle beim Nachschärfen und passt sich per Knopfdruck bedarfsgerecht an die Anforderungen der unterschiedlichen Klingentypen an.Egal ob Taschenmesser, Outdoormesser, Küchenmesser oder Schere – dem WSKTS MK II kann keine Klinge widerstehen. Selbst Werkzeuge wie Äxte, Hobel oder Stecheisen und Gartengeräte wie Astscheren oder Rasenmähermesser werden wieder scharf wie am ersten Tag. Dank der intuitiven Bedienung des Bandschleifers wird jeder Laie im Nu zum Profi, sodass ein langwieriges und kompliziertes Schärfen von nun an der Vergangenheit angehört.Lieferung inklusive einem Set mit jeweils zwei Schleifbändern der Körnungen P80 (grob), P220 (mittel) und P6000 (fein), einer ausführlichen Anleitung und einem Quick Start Guide   Details: Abmessungen: L 22,8 cm x B 12 cm x H 12 cm (betriebsbereit) 220V Netzanschluss Gewicht: ca. 1,2 kg