Fissler Kochmesser Santoku

Präzision für Küche, Jagd und Natur!Ob beim täglichen Kochen zu Hause, beim Zubereiten von Wild in der Jagdhütte oder beim Outdoor-Camping – das Fissler Kochmesser ist ein zuverlässiger Begleiter für alle, die Wert auf Qualität, Vielseitigkeit und Langlebigkeit legen. Mit seiner robusten Klinge aus rostfreiem Edelstahl und dem ergonomisch geformten Griff aus ABS-Kunststoff überzeugt es sowohl Hobbyköche als auch Profis.Das Messer gleitet dank seiner perfekt ausgewogenen Balance mühelos durch Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter – ideal zum Zerlegen von Wild, genauso wie zum feinen Schneiden in der Küche. Produktdetails: Material: Edelstahl (rostfrei)Griff aus ABS-KunststoffGrifflänge: 13,0 cm  Klingenlänge: 19 cm Hinweis: Verkauf nur an Personen über 18 Jahre 

Wildbret selber haltbar machen - diese Broschüre hilft bei den ersten Schritten. Heimisches Wildbret ist gesund, schmackhaft und regional. Es lässt sich vielfältig zubereiten und veredeln - ganz gleich ob Pökeln, Brühen, Räuchern oder Trocknen. War es früher ohne diese Methoden gar nicht möglich, Fleisch haltbar zu machen, ist heute nicht mehr zwingend nötig - aber es schmeckt einfach gut!In dieser Broschüre finden Sie Informationen rund ums Pökeln, Räuchern und Trocknen und dazu einige tolle Rezepte, die Appetit auf mehr machen. Aus dem Inhalt Wild veredeln: Grundausstattung, Utensilien, Räumlichkeiten Was ist Pökeln und wie geht das? Rezept Damwild-Aufschnitt Rezept Kochschinken vom Reh Was ist Räuchern und wie geht das? Rezept Rotwild-Pfefferbeißer Rezept Wildschwein-Schinken Rezept Reh-Krakauer Rezept Wildschwein-Kassler Was ist Lufttrocknen und wie geht das? Rezept Rotwild-Salami Rezept Wildschwein-Speck Format: DIN A5, 32 Seiten Weitere Informationen gibt es hier: Auf der Suche nach Wild? - www.wild-auf-wild.deVideos mit Biss: Der youtube-Kanal des Deutschen JagdverbandesMit Geschmack in den sozialen Medien: www.instagram.com/WildaufWild.de und www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild

Wildbret hygienisch und sicher transportieren Nach der Jagd wird das frisch erlegte Wildbret direkt in der robusten Fleischkiste verstaut und sicher zum Kühlhaus transportiert – sauber und hygienisch, ohne Fleck am Fahrzeug. Als lebensmittelechte Euro-Fleischkiste im E2-Format erfüllt sie höchste Anforderungen an Hygiene, Stabilität und Funktionalität.Auch bei der Zwischenlagerung im Kühlhaus oder beim Abgeben an einen Wildhändler bietet die Kiste die nötige Sicherheit und Sauberkeit.Die robuste Kunststoffkiste besteht aus schlagfestem Polyethylen (PE-HD) und verfügt über einen stabilen, geschlossenen Boden sowie glatte Innen- und Außenflächen, die eine schnelle und gründliche Reinigung ermöglichen. Vier ergonomisch geformte Durchgriffe erleichtern das Tragen, selbst bei vollem Gewicht.Die geschlossenen Seiten verhindern das Austreten von Fleischsaft und sorgen so für einen sauberen Transport – selbst im Fahrzeug. Neben der Verwendung für Wildbret eignet sich die DJV-Metzgerkiste auch hervorragend als Transportkiste für Jagdbekleidung, Werkzeug oder Revierausrüstung. Nach einem regnerischen Ansitz lassen sich durchnässte Kleidung oder Stiefel sauber verstauen, ohne das Fahrzeug zu verschmutzen. In der Jagdhütte kann sie als Ordnungssystem oder als stabile Lagerkiste dienen – robust genug für den Alltag, vielseitig genug für jede Aufgabe. Die Kiste ist in einem stilvollen, jagdlichen Grün gehalten und trägt beidseitig das stilvolle DJV-Logo in edlem Gold – ein echter Hingucker, der Funktionalität mit einem klaren Bekenntnis zur Jagd verbindet. Es gibt außerdem passende Deckel zu diesem Produkt! Produktdetails: Fleischkasten E2 nach DIN 554423-1Außenmaße: 600 x 400 x 200 mm Grundmaß: 600 x 400 mm Innenmaße: 568 x 368 x 198 mm Stapelhöhe: 189 mm Material: Polyethylen (PE-HD), lebensmittelecht Eigengewicht: 2.000 g Empfohlene Einsatztemperatur: –40 °C bis +70 °C Farbe: grün, mit DJV-Logo Ausführung Boden: 20 – geschlossen Ausführung Seiten: geschlossen