Buch "Die köstliche Wildkräuterküche"
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Gesundes aus Natur und Garten Gisela Tubes stellt in diesem Buch 125 erprobte Rezepte - von... mehr

Gesundes aus Natur und Garten

Gisela Tubes stellt in diesem Buch 125 erprobte Rezepte - von Giersch-Cashew-Pesto über Wildkräuter-Quiche und Brennnessel-Butter bis zum Löwenzahn-Schnaps - vor, mit deren Hilfe sich 22 Wildpflanzen und Wildkräuter zu schmackhaften Köstlichkeiten verarbeiten lassen.

Pflanzenporträts, wertvolle Tipps zum richtigen Umgang mit den gesammelten Pflanzen und Kräutern sowie ein Kalender mit den besten Sammelzeiten runden dieses Buch ab.

  • Format: 16,5 x 24 x 1,4 cm, gebunden, 176 Seiten, ca. 190 farbige Abbildungen
  • Autorin: Gisela Tubes
  • Quelle & Meyer Verlag
  • ISBN: 978-3-494-01924-6
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